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Dein Slowfood Restaurant

IN AUGSBURG

Über uns

SLOW-FOOD statt Fast-food

Willkommen bei EXOTIKO, deinem  Slow-Food Restaurant in Augsburg seit 2018, nur einen Steinwurf vom Augsburger Dom entfernt sowie auch an der Fachhochschule. Unser Fokus liegt auf Nachhaltigkeit, sowohl in unserer Küche als auch in unserem Konzept.

UNSER MENÜ

UNSERE EMPFEHLUNGEN

TIPP
CHICKEN-GEMÜSE-BOWL

mit mariniertem Hühnerfleisch, Gemüse, Couscous, Sesamsoße, Kräuterpesto & gem. Salat

TIPP
EXOTIKO-MIX

 mit gebratenem Gemüse, Falafel, Couscous, gegrilltem Halloumi-Käse, exotischen Soßen & gefülltem Fladenbrot

TIPP
Schawarma-Teller

getoastetes Fladenbrot gefüllt mit Hühnerfleisch, gemischtem Salat, Aioli und Pommes. auch als plated erhältlich

Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt. Ich stelle mir gerne die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut, verarbeitet und gekocht haben.

Slow Food-Gründer Carlo Petrini